Kinderkochschule Küchenpänz

Ihr seid ein tolles Team und wollt das gerne auch einmal an den Kochlöffeln unter Beweis stellen? Ihr möchtet dem Rest der Familie mit einem leckeren Essen verwöhnen? Wir zeigen Euch wie es geht! Wir kochen gemeinsam ein Drei-Gänge-Menü, bei dem sowohl die Großen als auch die Kleinen zeigen können, was sie in der Küche drauf haben. Die Rezepte nehmt Ihr anschließend natürlich mit nach Hause. Zu den Eltern-Kind-Kursen meldet Ihr Euch als Zweierteam (Mama oder Papa und ein Kind) an.

Ihr würdet gerne täglich frisch für Euch und Eure Kinder kochen, aber ihr wisst nicht so recht, wie Ihr das im stressigen Alltag bewerkstelligen sollt? Eure Kinder haben sehr eigene Ansichten darüber, was genießbar ist und was nicht und treiben Euch damit in die Verzweifelung? Wir zeigen Euch, welche Ernährungsanforderungen in den verschiedenen Altersgruppen bestehen, und wie man diese ganz praktisch in einer schnellen, frischen und gesunden Familienküche umsetzen kann. Wir geben Euch Tipps und Ideen, wie man Kinder an vielfältige Geschmäcker und Konsistenzen heranführen, und kleine Essensverweigerer auch einmal überlisten kann. Und auch ihr nehmt tolle Rezepte mit nach Hause, die Ihr direkt im Familienalltag umsetzen könnt (3 Stunden).

Du hast schon ein bisschen Erfahrung in der Küche und wie man ein Messer hält, ist für Dich kein Geheimnis mehr. Jetzt traust du dich auch an etwas schwierigere Zubereitungsarten heran und bist neugierig, neue Lebensmittel kennen zu lernen. Wie wäre es zum Beispiel einmal mit selbst gemachten Nudeln? Oder Burgern mit selbst gebackenen Brötchen und selbst gemachter Mayonnaise?? Auch hier bekommst du eine Mappe mit den Rezepten, um deine neu erworbenen Fähigkeiten zu Hause gleich noch einmal auszuprobieren. (3 Stunden)

Du hast bis jetzt noch nicht, oder nur wenig, gekocht, aber möchtest es gerne lernen? Wir zeigen Dir den Umgang mit Messern und Küchengeräten – mit den richtigen Tricks ist es gar nicht so schwer! Zusammen kochen wir ein einfaches Menü aus regionalen Zutaten. Pellkartoffen mit einem frischen Kräuterquark oder Nudeln mit einer köstlich duftenden Soße – das geht ganz schnell, und mit den Rezepten, die du mit nach Hause nimmst, kannst du schon bald deine Eltern und Geschwister überraschen. (2 Stunden 15 Minuten)

Am Herd fühlst du dich schon sicher und das eine oder andere Gericht hast du auch schon einmal auf den Tisch gebracht. Du suchst Inspirationen für etwas Neues und möchtest dich jetzt auch an etwas raffinierteren Rezepten ausprobieren? Wir lernen zusammen ausgefallenere Zutaten und Gerichte kennen und kochen uns quer durch die Küchen der Welt. Natürlich gibt es auch hier alle Rezepte zum mitnehmen, so dass einer Wiederholung in der heimischen Küche nichts im Weg steht. (3 Stunden)